英德市食药监局开展中秋、国庆节前专项检查,确保“双节”食品安全!
发布时间:2018-09-21 来源:英德市食品药品监督管理局

 

中秋、国庆“双节”临近,近日,英德市食药监局组织执法人员开展节前食品安全专项检查,下面一起看看东华、西牛、、大湾、桥头、白沙等食药监所的检查情况。

 

西牛食药监所

中秋将至,为保障辖区群众中秋节期间饮食安全,西牛食药监所“三举措”做好中秋节食品安全监管工作。

(图为执法人员与水边镇政府书记及食安办工作人员在墟日检查月饼)

一是开展节前专项检查。西牛食药监所执法人员联合当地镇政府食安办工作人员深入月饼小作坊、花生油小作坊、超市等进行检查,对月饼标签、检验报告、索票索证等重要环节进行检查,确保月饼、酒水、花生油等应节食品质量安全。

二是开展月饼专项抽检。为规范月饼小作坊的生产,委托谱尼测试集团深圳有限公司工作人员对小作坊所生产的月饼进行抽检。

三是联合镇政府召开食品安全联席会议。邀请辖区小作坊、餐饮、流通、学校、幼儿园等经营企业负责人列席会议,通过召开会议,要求各企业加强安全生产管理,及时排除安全隐患,确保群众日常饮食用药安全,给群众一个欢乐祥和的中秋佳节!

(图为2018920日西牛镇第四季度食品安全联席会议现场

据统计,西牛食药监所此次专项行动共抽检月饼3批次,检查月饼经营户15家次,餐饮3家次,药店2家次,暂未发现违法行为。

 

东华食药监所

东华食药监所协同东华镇副镇长林兴桂、食安办主任黄大剪开展了中秋节前的食品安全检查工作,进一步加强对辖区内的食品安全监管。

(图为执法人员在检查月饼)

此次检查主要针对月饼、酒类、保健品等应节的食品,重点监管对象包括超市、饼店、保健品店等人流集中交易的经营单位。主要查验各经营单位是否合法持证经营,是否执行索票索证制度,是否销售过期变质食品,散装食品销售从业人员是否具有健康证等情况。

(图为执法人员在检查酒类情况)

检查发现部分经营单位索票索证不齐,对散装食品的防护措施欠缺,个别经营户的证件已过期,执法人员当即下发监督意见书,现场指导其改正,并督促其立即办理相关证件,做好节前食品卫生工作,落实好食品安全管理制度,确保节日期间的食品安全。

 

白沙食药监所

920日,英德市食药监局食品市场监管股、白沙食药监所、桥头食药监所和青塘镇政府食安办等部门联合对青塘镇食品市场开展中秋节前食品安全专项检查工作

上图为检查组在农贸市场进行检查)

检查组一行先后来到农贸市场、有售月饼的食品批发部、大中型超市等市民节日购物相对集中的场所进行检查,重点检查证照是否齐全,从业人员是否进行健康体检,是否严格执行进货查验、索证索票制度,预包装商品标识是否符合标准要求等。

(上图为检查组在食品批发部进行检查)

从检查情况来看,总体良好,同时检查组也发现个别食品存在违法违规等现象,白沙食药监所已对其依法立案,从严查处。通过检查,将进一步防止食品安全事故和突发事件的发生,有效净化乡镇食品市场经营秩序,为节日期间人民群众食品安全保驾护航。

 

桥头食药监

为切实加强中秋、国庆双节期间人民群众的饮食用药安全,进一步强化隐患排查整治,桥头食药监所联合当地食安办开展中秋、国庆节前食品药品安全专项检查。

(图为执法人员对保健食品进行检查)

(图为执法人员对月饼等应节食品进行检查)

 
图为将检查结果在经营场所进行公示)

本次专项检查突出以下三个重点。一是“四品一械”行业重点覆盖。此次食品安全专项检查覆盖学校、校园周边、超市、药店、集贸市场、高速服务区等重点行业和地区;二是应节食品重点检查。重点检查食品经营者的主体资质、许可范围、环境、贮存、采购台账、索证索票制度落实情况;三是检查结果重点公示。在经营场所显著位置公示监督检查结果。

 

大湾食药监所

918日,为保障辖区内中秋佳节期间食品安全,大湾食药监所联合大湾食安办在辖区内开展节前食品安全检查,对食品生产、流通和餐饮环节进行了现场检查。

((图为执法人员现场检查中秋月饼情况)

一是提前介入,预防为主。对辖区内经营月饼的商户进行摸底调查,提前了解月饼经营状况,明确检查重点。要求商户按照监管要求规范经营,不得经营销售来源不明、无标签的食品。二是查处非法经营食品行为。对辖区内食品经营户展开现场检查,重点检查食品是否有标签、食品采购来源是否合法、食品进货查验记录、食品销售台账等,发现违法经营行为立即查处。三是及时处理食品投诉情况。畅通食品安全投诉渠道,建立快速应对食品安全投诉机制。

食药监所

食药监所联合镇政府、市场监管所等部门进行中秋、国庆专项检查行动。

图为执法人员检查活禽市场

(图为执法人员检查月饼)

 

本次检查以活禽、肉制品、饮料等节日热销食品和糕点店的月饼等应节食品为重点,主要从两方面入手。

市场准入。确保食品生产经营者取得食品生产、经营许可。

经营过程。一是购进食品及原料时是否索证索票并做好查验记录;二是是否按照《食品安全法》要求销售散装食品;三是是否按要求贮存食品、清理过期食品是否经营超过保质期食品

 

(李雪华、邱伟敏、陈捡阳、廖静文、江利雄、童华星)